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中餐(酱卤、预制菜、包子饺子馅料)复合调味品

序号 产品型号 产品名称 产品形状 风味特点 使用说明
1 DD-1847 卤味增香油 亮红色油状 提亮卤菜的色泽, 让菜品更入味 可适用于拌面、拌饭、炒饭、调味等,2.0-6.0%
2 DD-1848 潮汕卤料 红褐色含油汁状 香辛料味重, 潮汕老卤风味 可适用于拌面、拌饭、炒饭、调味等,2.0-6.0%
3 DD-1849 川卤料 红褐色含油汁状 五香味,香辛料味中重,偏川系老卤风味 可适用于拌面、拌饭、炒饭、调味等,2.0-6.0%
4 DD-1850A 卤大鹅料 红褐色含油汁状 浓郁的香辣风味 可用于烧、炖、煮、卤等,1:5兑水
5 DD-1850B 卤大鹅料 红褐色含油汁状 家常酱香风味 可用于烧、炖、煮、卤等,1:5兑水
6 DD-1851 黄焖鸡料 红褐色含油汁状 家常酱香风味 可用于烧、炖、煮、卤等,1:5兑水
7 DD-1858 青花椒烤鱼料 酱色含油汁状 青花椒风味,微辣 可用于烧、炖、煮、卤等,1:5兑水
8 DD-1859 酱香烤鱼料 酱色含油汁状 酱香浓郁,辣味适中,骨汤底味足 可用于烧、炖、煮、卤等,1:5兑水
9 DD-1860 麻辣烤鱼料 红褐色含油汁状 香气自然浓郁,麻辣鲜香 可用于烧、炖、煮、卤等,1:5兑水
10 DD-1861A 肉丁包子料 红褐色含油汁状 酱香浓郁,咸甜适中 1:1兑水使用
11 DD-1861B 红油肉丁包子料 红褐色含油汁状 微辣、酱香 1:1兑水使用
12 DD-1861C 麻辣肉丁包子料 红褐色含油汁状 麻辣、酱香 1:1兑水使用
13 DD-1862A 家常牛仔骨料 红褐色含油汁状 牛肉牛脂香味浓厚,滋味醇厚,微辣 可用于烧、炖、煮、卤等,1:5兑水
14 DD-1862B 香辣牛仔骨料 红褐色含油汁状 浓郁的牛肉香味略带香辣牛肉味 可用于烧、炖、煮、卤等,1:5兑水
15 DD-1862C 藤椒牛仔骨料 红褐色含油汁状 牛腩风味足够、藤椒香味浓厚,微辣 可用于烧、炖、煮、卤等,1:5兑水
16 DD-1863A 白汁黄豆猪手料 乳白色 膏状 汤汁浓郁、鲜香 可用于烧、炖、煮、卤等,1:10兑水
17 DD-1865 高汤浓缩料(白汁) 乳白色膏状 肉香浓郁、鲜咸可口 可用于烧、炖、煮、卤等,1:12-15兑水
18 DD-1866 金汤浓缩料 黄色膏状 汤汁浓郁, 有轻微海鲜香味, 香气柔和 可用于烧、炖、煮、卤等,1:10-12兑水
19 DD-1867A 藤椒鸡片金汤料 黄色膏状 藤椒风味、鲜香、微辣 可用于泡、炖、煮、卤等,1:10-12兑水
20 DD-1867B 藤椒鸡片白汤料 乳白色膏状 浓郁鸡肉味,底味醇厚 可用于泡、炖、煮、卤等,1:10-12兑水
21 DD-1868 酸汤底料 黄色膏状 酸香、微辣、泡椒风味自然,底味鲜香 可用于泡、炖、煮、卤等,1:10兑水