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鸡肉风味粉状产品
序号 | 型号 | 产品名称 | 产品性状 | 香气和特点描述 | 适用领域 |
1 | DL-13006 | 鸡肉纯粉 | 浅黄色粉状 | 鲜香鸡肉风味,纯正,自然,口感好,醇厚 | 调味品、腌制料、膨化食品、休闲食品等,建议添加量:0.2-0.5% |
2 | DL-13105 | 鸡肉提取物 | 浅黄色粉状 | 纯正炖煮鸡肉风味,鲜味足,厚味好 | 速冻米面食品,水饺馅料,预制菜等,建议添加量:0.2-0.5% |
3 | DL-13032A | 鸡肉纯粉 | 浅黄白色粉状 | 鸡肉风味,口感鲜美,香气浓郁,打底或复配后使用 | 麻辣休闲食品,膨化食品、 烘焙饼干打底, 调味料等,建议添加量:0.5-1% |
4 | DL-13015 | 热反应鸡肉粉 | 黄色天然热反应粉 | 鸡肉口感浓郁、底味醇厚,回味持久 | 适用于休闲食品、烘焙食品、调味品及餐饮领域,建议添加量:0.3%-1% |
5 | DL-13016 | 鸡肉纯粉 | 浅灰黄色粉状 | 鸡肉风味,口感鲜美,香气浓郁,打底或复配后使用 | 肉制品打底使用,建议添加量,0.1-0.5%; 膨化食品、方便米面、复合调味料,调味品等,建议添加量:0.3-3% |
6 | DL-13106 | 鸡汤粉 | 浅灰黄色粉状 | 纯正炖煮鸡肉风味,口感浓郁、底味醇厚,回味持久 | 膨化食品、方便米面、复合调味料,调味品等,建议添加量:0.3-3% |
7 | DL-13022 | 鸡肉纯粉 | 浅黄褐色粉状 | 纯正鸡肉风味,自然,口感好,醇厚 | 休闲、麻辣食品增强底味,方便米面食品、复合调味料等,建议添加量:0.5-2% |
8 | DL-13710 | 微波干燥鸡肉粉 | 淡黄色粉状 | 略带烤香,纯正鸡肉风味,自然,口感好,醇厚 | 休闲、麻辣食品增强底味,建议添加量:0.5-3% |
9 | DL-13720 | 热反应鸡粉 | 浅黄色粉状 | 天然热反应产品,炖鸡肉特征风味,肉香浓郁,口感鲜美,能增强加香产品的鸡肉风味和口感底味。属于底味型产品 | 方便面、鸡精、调味品、餐饮预制菜,建议添加量:0.5-5% |
10 | DL-13726 | 热反应鸡肉粉 | 浅黄色粉状 | 纯正鸡肉风味,自然,口感好,醇厚 | 休闲、麻辣食品增强底味,建议添加量:0.5-2%;方便面、鸡精、调味品、餐饮预制菜,建议添加量:0.5-5% |
11 | DL-13077 | 鸡肉粉末香精 | 黄色粉状香精 | 炖煮鸡肉风味,香气强度大,复合粉 | 方便面、鸡精、调味品、餐饮预制菜,建议添加量:0.1-0.5% |
12 | DL-13079 | 鸡肉粉末香精 | 浅黄色粉状香精 | 炖煮鸡肉风味,香气强度大 | 适用于鸡精、调味品及餐饮领域,建议添加量0.1-0.5% |
13 | DL-60013 | 素鸡肉精粉 | 浅黄色粉状 | 不含动物成分,体现炖鸡肉风味, 口感香气佳 | 素食需求食品,休闲食品,速冻水饺馅料等,建议添加量:0.2-0.5% |
14 | DL-5001 | 味鲜粉 | 白色粉末 | 增强鲜味口感 | 方便面、调味品、餐饮、休闲食品,建议添加量:0.2-0.5% |
15 | DL-5002 | 增鲜粉末香精 | 白色粉末 | 增强鲜味口感 | 方便面、调味品、餐饮、休闲食品,建议添加量:0.2-0.5% |